Ja s'apropa la Nit de Sant Joan, on no pot faltar la tradicional Coca que es pot comprar als forns i pastisseries d'arreu, però jo us convido a que la feu a casa, ja veureu que no és difícil i la satisfacció és molta!.
Enllaço una recepta que no falla mai, és de l'escola de cuina Hofmann, així que està garantida l'exquisidesa.
Us recordo que a la botiga podeu trobar els ingredients necessaris com el midó de blat de moro, farina de força, fruites comfitades, pinyons, sucre bolat o perlat, beines i extracte de vainilla, ametlla filetejada o en palet, xocolata, i molt més
http://5gramsomes.blogspot.com.es/…/…/coca-de-sant-joan.html